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[视频教程] 价值emmm加起来好几千的摄影教程

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发表于 2019-4-9 17:08:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
价值emmm加起来好几千的摄影教程
自己收集的摄影类教程视频,好多个不同的,都是高清教程,按照惯例就是价值好几千的摄影教程
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发表于 2019-4-26 16:06:43 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-26 19:20:16 | 显示全部楼层
天热,早餐最馋这碗面,清爽不油腻,三两下就做好,越吃越喜欢
2019-04-21 22:55


一天之计在于晨,早餐对人们来说是很重要的,一顿美味而又营养丰富的早餐,能补充夜间睡眠时消耗的能量,唤醒身体的机能,补充一上午所需的能量,让你元气满满的迎接新的一天。



早餐每个地方的习俗都不一样,有些地方早餐就爱喝甜粥,吃咸的根本吃不下去,还有些人必须吃咸的,吃荤的,喝点胡辣汤,炒肝、肠粉啥的,还有爱吃面的,牛肉面、热干面、米粉,重庆小面之类的,总之说起各地的早餐,足足够拍一部长篇美食纪录片了。



天热了,早餐总想吃点清爽开胃的,所以今天来给大家分享一道酸汤面,算是一道最简单的面,北方人做这个简直是手到擒来,三两下就能做好,一碗面下肚,再把一碗酸汤喝完,全身通畅,马上精神焕发。

酸汤面

主料:细挂面一把

调味料:蒜苗两根,紫菜适量,虾皮一勺;陈醋半勺,生抽半勺,芝麻油半勺,胡椒粉、盐适量。



第一步:酸汤面的做法因为特别简单,基本上就是煮好面往料汁里搅拌就可以了,比吃方便面还简单,但这个料汁的兑法还是有一些不一样的,我们家乡吃酸汤面,有两种调味料是必不可少的,一种就是虾皮,一种就是紫菜,否则就不能称为酸汤面,我也不明白为什么一个内陆城市会有这样的习惯,但这可能就是一个地方的传承吧。

料汁这样兑:一勺干虾皮,一片免洗紫菜用手掰碎,蒜苗只要叶子切成段,加入半勺陈醋,半勺生抽,一些芝麻油,少量的胡椒粉和盐就可以了。



第二步:煮面,一般酸汤面是用细的挂面,一是比较容易煮熟,节省时间,二是细挂面吃起来也比较爽口,符合酸汤面的要求,煮熟以后,可以过以下冷水,会更加爽口筋道,然后将煮好的面倒入料汁中就可以了。一碗简单、清爽的酸汤面就做好了。



老井说:

1、我吃酸汤面一般都是在喝高了以后吃,胃里翻江倒海的时候,吃上一碗酸汤面会马上舒服很多。解酒效果是一流的,可以多放点醋。

2、面的做法没什么说的,主要就是料汁的搭配,也可以加点红油辣子进去,更是一种难得的美味。



厨艺不高,仅供参考,吃好玩好

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